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菊池のうまかもん

2014年04月22日

• 熊本・菊池

皆様こんにちは。
菊池は本日も曇り空が広がっています
そろそろ青空が恋しいです(ノд・。)








本日は菊池のうまかもん（美味しいもの）、菊池銘菓等をご紹介致します(*´∇｀*)



菊池銘菓といえば松風
松風は日本一うすい和菓子として全国に知られる菊池銘菓です。
小麦粉、甜菜糖、けしの実、地卵を使い、古くから伝わる伝統技法で作られています。
写真は黒糖を使用した黒松風で、パッケージにはくまもんも


菊池市隈府にある肥後俵屋の名物「ボクいがぐりくん」
菊池の隠れた特産品である栗を惜しげもなく使った逸品で、
蜜に漬けた大きな栗を丸ごと1個栗あんと一緒にパイ生地で包み、
オーブンで焼き上げた、栗の甘さとパイ生地の食感が絶妙なお菓子です


こちらはお菓子ではないですが、菊池産のイチゴひのしずく

熊本県生まれの「ひのしずく」は、サイズが大きくて甘く、酸味は少なめ
果肉はほどよいかたさで果汁が多く、香気があり口当たりのよいイチゴです(*´ｪ`*)



他にもまだまだありますが、
この記事を書いていたらおなかが空いてきたので本日はここまで


菊池におこしの際は、是非ゲットして菊池のうまかもんを満喫されてください

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