菊池の「旬」
- 2014年06月19日
皆様こんにちは。
朝は雨が降ったのですが、すぐにやみました
朝洗濯するか迷ったのですが、してきて正解でした(*´艸`*)
本日は、菊池を特集してある素敵な動画を発見したのでご紹介致します(((o(*゚▽゚*)o)))
日本の食文化の情報を国内外に発信するサイト「SHUN GATE」
その第一弾として、菊池市が特集されています
Kikuchi Kumamoto Japan from SHUN GATE on Vimeo.
SHUN GATEは、
「日本の食文化ストーリー」を世界の多くの人に伝え、
日本に訪れて欲しいという思いで開設されたそうです。
その思いのもと、
「旬」を育む地域を伝える
「旬」の食材の魅力を伝える
「旬」を楽しむ人を伝える
といった観点から活動されているんだとか
ちなみに「旬」とは、「食材の味が最も良い時期」のことだそうです (*´∇`*)
「浸みわたる水素水」ブログやFacebookでも、
これからも菊池の「旬」をお届けしていけたらなと思っております(灬ºωº灬)
お楽しみに✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*